Mis aficiones

Hace tres anos en un vuelo de vuelta de Luxemburgo a Madrid reflexioné sobre lo que es el ocio. Mi adorado padre se dedicó en vida casi exclusivamente a trabajar para sacar adelante a su familia. Su dedicación profesional le privó de desarrollar un conjunto de aficiones con las que apasionarse en su tiempo libre y el resultado fue que el día que dejó de trabajar debido a su invalidez anticipada no supo que hacer con el torrente de tiempo libre del que disponía. El tiempo es uno de los recursos mas preciados que disponemos los seres humanos y posiblemente es el menor de los valorados y gestionados.

Yo que de niño me aburría, he aprendido a crearme aficiones y pequeñas pasiones, que con cierto grado de orden y seriedad trato de desarrollar. Para tomarlas con seriedad no hay mas remedio que meditarlas y limitarlas. En dicho vuelo decidí cuales serían siete aficiones a las que me encomendaría (por supuesto abriendo ciertos grados de flexibilidad pues como todo existen ciclos en la vida en las que se abren ventanas y se cierran otras). Mis aficiones son las estas:

- La música: Siempre adoré la música. Cuando llego a casa siempre pongo música, cuando salgo a pasear con B la llevo conmigo, cuando viajo... ; soy capaz de no encender el TV en todo el día pero mis aparatos de música siempre están trabajando. Me gusta la música antigua (barroca y clásica sobre todo), la opera, la música de mis tiempos (rock, pop...) y empiezo a aficionarme en el Jazz.

- El arte culinario es algo que ido apreciando con el tiempo y cada vez me gusta más. Creo que algo que nos ha dado el Señor como una necesidad lo hemos aprendido a transformar en arte. Me gusta comer. Siempre me ha gustado. La diferencia es que antes tendía a atiborrarme sumando kilogramos a un ya holgado cuerpo como consecuencia de lo que RM definía como una vida sedentaria. Ahora empiezo a ver la alimentación como parte de una vida sana y como parte de una pasión seria. Me gusta entrar en las tiendas de cacharros de cocina, me entusiasma los buenos restaurantes y las diferentes culturas culinarias, me entusiasma apreciar los alimentos y saborearlos, me gusta la estética de una mesa bien puesta, me entretienen los canales de cocina, tanto los de TV como los de Internet.

- La lectura es una de las aficiones que más tiempo libre me consume. Si bien es cierto que es algo cíclico y hago esfuerzos por darle cierto nivel de continuidad. Hay meses que soy capaz de leer diez libros y otros que no leo ninguno. Me arrepiento es de no haber leído mas cuando era adolescente. La capacidad que uno tiene de absorber conocimientos siendo mozo no la tiene cuando se es adulto. La lectura, estoy seguro, me hubiese ayudado a ser un mejor estudiante en mi época de colegio. Afortunadamente cuando llegue a la universidad me convertí en un gran curioso de los libros.

- Lo epicúreo, los vinos y los puros son una de mis últimas aficiones. Trato de dedicarle bastante investigación a los dos porque es mi afición mas cara junto a la de comer en buenos restaurantes. Estoy recientemente suscrito a Wine Spectator y a Cigar Aficionado. Son dos revistas muy importantes en este genero. Esta afición se me ha colado en mis neuronas fruto de mi profesión. Disfruto mucho con un buen rioja y con un buen habano y trato de hacerlo en momentos en los que pueda estar relajado. Fui fumador empedernido de cigarrillos y me hice esclavo de ese vicio que es el fumar. Afortunadamente le he sabido dar la vuelta y lo he puesto bajo mi voluntad. El vino lo aborrecía de pequeño pero con el tiempo lo comencé a tomar y me di cuenta que engrandece el sabor de las comidas. Me he vuelto un poco sibarita aunque trato como buen economista de buscar relaciones de calidad-precio lo mas óptimas posibles.

- El cine, siempre me ha gustado, desde que era enano. Me gustaría ver mas cine. Al menos veo unas 15 películas en sala al año y muchas mas en DVD aunque reconozco que me gustaría ver más. Quiero dedicarle mas tiempo a poder identificar actores, estilos, directores,... y en cualquier caso, aunque he visto muchas películas en mi vida, aun no me he tomado en serio esta afición. Tiempo al tiempo.

- Actividades físicas: paseos, senderismo, y en menor medida correr. Disfruto mucho caminar por las ciudades, especialmente por aquellas que se dejan como Madrid, Nueva York y Londres. En ello me acompaña RM, a ella también le gusta. También me gusta sendear por la sierra oeste de Madrid. En esto me hago acompañar de B nuestro amado pastor alemán. Debido a mi desequilibrado estado metabólico necesito hacer ejercicio cardio-vascular casi a diario. Trato de correr sobre una trendmill aproximadamente cinco días por semana al menos 30 minutos, o sea unas 18 millas semanales. No me fascina correr, pero ha pasado a ser una rutina en mi vida que necesito realizar.

- La jardinería es una afición tardía y en la que me queda mucho por recorrer. Viene motivada por la alhambra, nuestra otra casa, donde puedo desarrollarla. Necesito aprender mucho y probar más. Nuestro jardín es posiblemente el lugar que más paz nos genera en el mundo. Pienso, Dios mediante, dedicarle mucho tiempo en el futuro, ya que hoy debido a nuestro cambio de residencia a Nueva York no le podemos dedicar.